Cyril Lignac, le Roi du « gourmand » et du « croquant » met nos papilles en éveil et nous soumet à la tentation avec sa galette. Comment résister à sa délicate pâte feuilletée joliment caramélisée au bon beurre des Charentes, à sa crème d’amande au lait d’amande ou au Gianduja ? C’est beau à regarder et délicieux à déguster. Respect des traditions et du terroir oblige, Cyril Lignac n’oublie pas son Aveyron natal et son fameux « Gâteau des Rois » fait d'une brioche au beurre des Charentes aux accents délicats de fleur d’oranger, d’oranges confites, de pistaches et noisettes caramélisées… De quoi faire craquer les plus rigoureux des ascètes ; Dieu que c’est bon ! Pour être couronné Roi ou Reine, il vous faudra trouver la fève, un adorable ourson qui se décline en 4 couleurs que les collectionneurs peuvent même acquérir en coffret. Il vous reste jusqu’au 24 janvier pour vous précipiter dans l'une de ses pâtisseries.
Hildegarde approuve.
Les Pâtisseries
133 rue de Sèvres, Paris 6e
24 rue Paul Bert, Paris 11e
55 boulevard Pasteur, Paris 15e
2 rue de Chaillot, Paris 16e
9 rue Bayen, Paris 17